Informacija

Botanikos atlasas: Žemės ūkio paskirties botanikos šeimos

Botanikos atlasas: Žemės ūkio paskirties botanikos šeimos

Aceracee

Tai dviskilčiai angiosperms augalai, priklausantys Sapindales kategorijai.
Daugiausia arborealinis įprotis.
Gėlės yra mažos ir susikaupusios žiediniuose žiedynuose. Apdulkinimas yra entomofilinis, per difterinius vabzdžius.
Vaisiai yra disamara (dviguba samara), susidedantys iš samarų, sujungtų membraniniais sparnais, kurie, nukritę nuo augalo, paprastai sukasi ant savęs kaip unelika ir todėl palengvina anemokoros paplitimą.
Miškininkystės rūšys: kalnų klevas, lauko klevas, sacharino klevas.

Klevo lapai ir vaisiai

Aktinidijos

Maža augalų šeima Angiosperms Dviskilčiai atogrąžų kilmės augalai, priklausantys Arbatų kategorijai. Tai apima medžius, laipiojančius krūmus ar lianas, kaip Actinidia.
Aktinomorfinės gėlės gali būti hermafroditinės arba uniseksualios, surinktos žiedynuose su viršūnėmis, skydinėmis ar kekėmis. Augalai dažnai būna dvidešimtmečiai, bet taip pat ir vienaląsčiai, o hermafroditų rūšių netrūksta.
Vaisius vaizduoja uoga arba labai įvairaus dydžio kapsulė, dažnai padengta plaukais.
Apdulkinimas yra entomofilinis ir mažesniu mastu anemofilinis.
Tai apima Actinidia chinensis (Kiwi) ir Actinidia arguta).

Kiviai Actinidia chinensis

Anakardijos

Tai dviskilčiai angiosperms augalai, priklausantys Sapindales kategorijai, plačiai paplitę šiltame klimate ir, mažesniu mastu, vidutinio klimato Europos, Rytų Azijos ir Amerikos klimatuose.
Gėlės surenkamos į kamščių žiedynus. Neišsiskiriantis vaisius paprastai yra kapsulė, bet taip pat gali būti varškėtis ar ūmėdė.
Daugelis šios šeimos augalų auginami valgomiesiems vaisiams ir sėkloms, taip pat medienai ir dekoratyviniams tikslams.
Pagrindinės rūšys yra: mangas, pistacijos, mastika, terebintas.

Mango Mangifera indica

Apiacee arba Umbelliferae

Apiacee šeima (Dicotyledon Angiosperms) taip pat vadinama Umbelliferae dėl tipiškos žiedynų skėtinės formos.
Gėlės yra surinktos į skėtinius žiedynus, paprastos arba komponuotos. Apdulkinimas yra entomofilinis.
Vaisius yra doiachenio, susidedantis iš 2 aštrių vaisių, išdėstytų vienas priešais kitą.
Kai kurias rūšis, tokias kaip morkos ir pankoliai, žmogus naudoja kaip maistinius augalus, kitos augina kaip aromatinius augalus arba kaip vaistinius augalus, pavyzdžiui, lanice, laneto, kmynai, kalendra, laukinis pankolis, petražolės, salierai. Kai kurios rūšys, tokios kaip hemlock (Conium maculatum), yra žinomos kaip galingi nuodai.

Morkos Daucus karota

Asteraceae arba kompozitas

Asteraceae (Dicotyledon Angiosperms), taip pat žinomas kaip kopositas, yra suskirstyti į asterų eiliškumą.
Sėklinės gėlės, vadinamos flosculi, yra sugrupuotos gėlių galvutėse, atneštose iš indo. Apdulkinimas dažniausiai būna entomofilinis, tačiau egzistuoja ir entomofilinės rūšys.
Vaisiai yra achenas, kuris gali būti plika arba aprūpintas anemofiliniam plitimui skirtomis struktūromis (pvz., Pappi) arba struktūromis, tinkančiomis zoocore išsklaidymui.
Daugelis asteroidų porūšio rūšių naudojami kaip aromatiniai ar vaistiniai augalai: ramunėlės, romėnų ramunėlės, kraujažolė, arnika, kalendra, sliekai, piretrumas (iš kurio gaunamas insekticidas).
Kai kurie jų yra dekoratyvūs: chrizantemos, ramunėlės, įvairios rūšių Dahlia, Zinnia, Tagetes, Gerbera gentys; taip pat saulėgrąžų, topinambų, artišokų, erškėčių.
Cichorioideae pošeimiui priklauso spontaniškos rūšys, tokios kaip kiaulpienės, ir auginamos sodininkystės rūšys, tokios kaip salotos, cikorijos, radicchio, lindivia ir escarole.

Saulėgrąžų gėlė - Helianthus annuus L. (nuotrauka Elena Nelli)

Betulacee ir Corilacee

Pagal Cronquist klasifikaciją Corylaceae yra šeima, o pagal APG klasifikaciją - Betulaceae porūšis, priklausantis Fagaleso kategorijai.
Joms priskiriamos kelios medienos rūšys, priklausančios Carpinus (baltaodžiai baltaodžiai), Ostrya (juodaplaukiai) ir Corylus (lazdynas) gentims. Betulaceae priklauso: gen. Betula (Betule), Alnus (Alksnis).

Brassicaceae arba Nukryžiuotasis

Didelė žolinių, daugiamečių ir vienmečių augalų šeima, kuri savo vardą skolinga dėl kryžiaus primenančios gėlės išvaizdos: iš tikrųjų ji turi taurę, sudarytą iš 4 žiedlapių, 4 žiedlapių žievė pakaitomis su žiedlapiais.
Tarp augalų, auginamų maistui, turime paminėti Brassica oleracea (neo kopūstai, kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, brokoliai, kardeliai), Sinapis alba (baltosios garstyčios), Raphanus sativus (ridikėliai), Eruca sativa (raketa).

Raketa - „Eruca sativa Mill“. (nuotrauka Stefan Imhof http://online-media.uni-marburg.de)

Kanabinacea

Dviadiečiai žoliniai augalai yra vienmečiai stačiai (Cannabis sativa) ir daugiamečiai vijokliniai augalai (Humulus lupulus - Hop).

Šenopodiacee

Tai apima daugiau kaip 1500 rūšių, turinčių apie 100 genčių, iš vienmečių, dvejų ar daugiamečių augalų, visžalių ar lapuočių, žolinių ir krūmų rūšių.
Vaisiai yra juodas discoidinis achene arba ankštis, kuris kartais auga kartu su jį supančiais perigoniumo likučiais.
Kai kurios šenopodiacees auginamos norint užauginti šaknis, pašarus, pavyzdžiui, vaistinius augalus ar lapines daržoves: Spinacia oleracea (špinatai), Beta vulgaris (cukriniai runkeliai, šonkauliai, raudona ropė), Chenopodium quinoa (kvinoja).

Cukriniai runkeliai - Beta vulgaris L. var. saccharifera L. (nuotrauka www.gene.affrc.go.jp)

Moliūgai

Tai dažniausiai vienmečiai augalai, retai daugiamečiai augalai, turintys kampinius, plaukuotus, šiurkščius ar aprūdijusius stiebus su fruktozės ar surfutikozės guoliu, bet dažniausiai žoliniai, šliaužiantys ar vijokliniai, turintys paprastas arba šakotas žoleles. Tai daugiausia vienaląsčiai augalai su vyriškomis ir moteriškomis gėlėmis. Apdulkinimas mūsų regionuose daugiausia yra entomofilinis. Vaisius yra peponidas su oda, o mezokarpas yra mėsingas, jame yra daugybė sėklų, sudarytų iš didžiųjų sėlenų, turinčių daug aliejaus.
Pagrindinės žmonių maistui auginamos Cucurbitaceae rūšys: arbūzas arba arbūzas (Citrullus lanata), agurkas (Cucumis sativus), melionas (Cucumis melo), cukinija (Cucurbita pepo) ir moliūgas Cucurbita maxima).

Tinklinis melionas (nuotrauka - Francesco Sodi)

Ebenacee

Šiai šeimai priklauso apie 320 sumedėjusių rūšių, turinčių pavėsinę ir retai augančius krūmus, paplitusi ypač atogrąžų ir subtropikų regionuose. Vaisius yra uoga.
Šiai šeimai priklauso dvi gentys: Euclea ir Diospyros - Diospyros kaki (Kaki).

Erikacee

Dviskilčių angiospermos, priklausančios Erikalesų kategorijai. Šiai šeimai priklauso daugybė rūšių (1500–2000), paplitusių visose platumose. Jie gyvena simbiozėje su mikorizės grybeliais. Įprotis yra krūmas ir krūmas. Vaisiai yra lokulicidinė kapsulė, uoga arba, rečiau, varpa.
Šios šeimos ekonominį susidomėjimą lemia ir kai kurie augalai, naudojami valgomiesiems vaisiams (mėlynių, braškių medis), ir kiti dekoratyviniai augalai (azalija ir rododendrai).

Spanguolė

Fagacee


Vaizdo įrašas: VDU Kauno botanikos sodas. Kaunas Botanical garden (Spalio Mėn 2021).