Kolekcijos

Vaisiaus dalys: obuolys

Vaisiaus dalys: obuolys

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Vieną obuolį sudaro daugybė dalių, iš kurių susidaro visas vaisius. Obuolių oda apsaugo ir prailgina vaisiaus gyvenimą, tačiau, prasiskverbus į odą, galiojimo laikas greitai sumažėja, nebent jūs suvalgote obuolį netrukus po jo supjaustymo. Odoje yra įvairių maistinių medžiagų, susijusių su obuolio minkštime esančiomis medžiagomis. Sėklos ir stiebai sudaro obuolio centrą, o šiose dalyse taip pat yra kai kurių maistinių medžiagų.

Oda

Oda yra viena iš gyvybiškai svarbiausių obuolių dalių, nes ši išorinė lukšto oda apsaugo minkštimą, veikdama kaip barjeras. Odoje yra daug vitamino C, kalcio ir kalio, tačiau obuolių odelės taip pat turi galimybę absorbuoti toksinus iš pesticidų ir herbicidų. Pirkite ekologiškų obuolių arba prieš valgydami kruopščiai nuplaukite vaisius. Obuolių oda taip pat labai skiriasi skoniu, tekstūra ir spalva. Kai kurie obuoliai yra šiek tiek blizgūs, plona odele, o kiti obuoliai turi storą odą, bet neblizga. „Granny-Smith“ obuoliai yra šviesiai žali ir šiek tiek rūgštūs, tačiau vis tiek saldūs. „Jonagold“ oda yra raudonos ir žalios spalvos mišinys, turintis saldų ir aštrų skonį.

  • Vieną obuolį sudaro daugybė dalių, iš kurių susidaro visas vaisius.
  • Obuolių oda apsaugo ir prailgina vaisiaus gyvenimą, tačiau, prasiskverbus į odą, galiojimo laikas greitai sumažėja, nebent jūs suvalgote obuolį netrukus po jo supjaustymo.

Stiebas

Obuolių stiebuose yra šiek tiek maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena ir geležis. Tačiau stiebai paprastai išmetami, nes paprastai jie nėra skanūs. Stiebas laiko kartu obuolio šerdį ir, augdamas obuolį, pritvirtina vaisių ant medžio. Susmulkinkite šviežius obuolius ir sulčių vaisius su stiebu ir sėklomis. Jūsų kūnas gali pasinaudoti pridėtinėmis maistinėmis medžiagomis, esančiomis stiebe.

Celiuliozė

Minkštimas, dar vadinamas minkštimu, yra tiesiai po obuolio odele. Šioje obuolio dalyje yra daug maistinių medžiagų, įskaitant pektiną, vitaminą C, kalcį ir kitus mineralus. Ši obuolio dalis yra ir pati saldžiausia. Skirtingų rūšių obuoliai skiriasi skoniu, tačiau dauguma obuolių yra saldaus ar šiek tiek aštroko skonio. Obuoliuose esančios maistinės medžiagos gali padėti pagerinti virškinimą ir gali užkirsti kelią tam tikroms ligoms, tokioms kaip storosios žarnos vėžys.

  • Obuolių stiebuose yra maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų ir geležies.

Sėklos

Obuolių sėklos yra obuolio šerdyje. Sėklos yra kartaus skonio, todėl žmonės jų dažniausiai nevalgo. Tačiau sėklos vis dar yra saugios vartoti. Sėklose yra skaidulų ir mineralų, tokių kaip fosforas. Norėdami užmaskuoti skonį, į mėgstamą kokteilį įdėkite maistinių medžiagų turinčių obuolių sėklų.


Žiūrėti video įrašą: Specialistas pataria, kaip paprastai ir originaliai supakuoti dovanas (Sausis 2022).