Įdomus

Moliūgai

Moliūgai

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Kaip genėti moliūgus

Moliūgus smagu auginti sode, nes gaunami vaisiai turi daugybę paskirčių. Kai pagrindiniai vynmedžiai pasiekia norimą ilgį, galite nupjauti galus, kad sustabdytumėte augimą, tačiau stebėkite, ar daugelis ūglių pradėtų augti palei vynmedžius.

Iškirpkite iš pagrindinio vynmedžio išaugusius antrinius vynmedžius tik tada, jei jie yra negyvi, sutampa vienas su kitu arba yra taip arti vienas kito, kad negalite vaikščioti tarp jų nepakenkdami. Jei sutampa, pasirinkite vieną vynmedį ir nukirpkite jį. Perpildymo atveju pasirinkite tuos vynmedžius, kurie, jūsų manymu, yra geriausiai pašalinti, kad galėtumėte vaikščioti sode. Naudokite genėjimo žirkles, kad nukirstumėte vynmedžius šalia pagrindinio, bet ne iškart šalia jo.

  • Moliūgus smagu auginti sode, nes gaunami vaisiai turi daugybę paskirčių.
  • Perpildymo atveju pasirinkite tuos vynmedžius, kurie, jūsų manymu, yra geriausiai pašalinti, kad galėtumėte vaikščioti sode.

Nupjautos šaknys, išsivysčiusios ant vynmedžio šalia besivystančių vaisių. Pašalinkite visas vynmedžio šaknis per 3 pėdas nuo moliūgo iš abiejų pusių. Bet kokiu kitu atveju laukiami papildomi šakniavaisiai, nes jie padeda maitinti ir įtvirtinti augalą.

Iškirpkite iš antrinių vynmedžių išaugančius vynmedžius. Norite pasilikti pagrindinį vynmedį ir iš jo išaugusius ūglius. Visi ūgliai, išaugę iš antrinių ūglių, bus silpni ir nusausins ​​augalui reikalingų maistinių medžiagų moliūgų gamybai.

Nupjaukite pagrindinio vynmedžio galą, kai jis užauga 10–12 pėdų už paskutinio moliūgo, kurio norite ant vynmedžio. Tai priverčia vynmedį nustoti ilgiau augti ir panaudoti energiją moliūgų gamybai. Nupjaukite galą genėjimo žirklėmis. Užkirpkite nupjautų vynmedžių galus purvu, kad sustabdytumėte vandens praradimą.

  • Nupjautas šaknis, kurios išsivysto ant vynmedžio šalia besivystančių vaisių.

Nupjaukite antrinių vynmedžių galus, kai jie užauga nuo 8 iki 9 pėdų, todėl jie nustos augti ir sunaudos energiją moliūgų gamybai.

Kas yra moliūgų augalas?

Moliūgų medžių augalas, dar vadinamas moliūgais ant pagaliuko ar moliūgų krūmų, priskiriamas Solanum integrifolium. Augalas užauga nuo 3 iki 5 pėdų aukščio ir duoda mažų, briaunotų vaisių, panašių į moliūgus. 2 colių vaisiai, subrendę, tampa giliai oranžine spalva. Vaisius naudokite gėlių kompozicijose arba kaip Azijos patiekalų ingredientą.

Kaip apdulkinti moliūgą rankomis

Nustatykite, kurios gėlės yra vyriškos, o kurios - moteriškos. Patinai paprastai būna ilgesni plonais stiebais, o moterys auga arčiau pagrindinio augalo stiebo ir po jais yra nedidelis, nesubrendęs moliūgas.

  • Nupjaukite antrinių vynmedžių galus, kai jie užauga nuo 8 iki 9 pėdų, todėl jie nustos augti ir sunaudos energiją moliūgų gamybai.
  • Patinai paprastai būna ilgesni plonais stiebais, o moterys auga arčiau pagrindinio augalo stiebo ir po jais turi mažą, nesubrendusį moliūgą.

Palaukite, kol moteriškoji gėlė atsivers. Apdulkinkite kuo anksčiau dienos. Paprastai prieš naktį galite pasakyti, ar gėlė netrukus atsivers.

Pašalinkite kuokelius nuo vyriškos gėlės vidurio, jei atsiras nedidelių dulkių dėmių, ji bus paruošta apdulkinti.

Kuokelį patrinkite visomis moteriškos gėlės vidinėmis dalimis. Jei patinka, kuokelius galite palikti gėlės viduje. Rankų apdulkinimo procesas yra baigtas, o vaisius pradėjus augti rezultatus galima pamatyti per porą dienų, o tai rodo sėkmę.

  • Palaukite, kol moteriškoji gėlė atsivers.
  • Pašalinkite kuokelius nuo vyriškos gėlės vidurio, jei atsiras mažų dulkių dėmių, ji bus paruošta apdulkinti.

Jei naminių bičių jūsų rajone nedaug, rankomis apdulkinkite kiekvieną gėlę.

Kaip nulupti moliūgų sėklas

Išimkite sėklas iš moliūgo. Atskirkite jas nuo moliūgų vidų, kiek galite geriau įdėti į kiaurasamtį. Nuplaukite po šiltu vandeniu, kol iš sėklų pašalinsite minkštimą.

Į puodą įpilkite 2 šaukštus druskos į 1 litrą vandens. Virinama ant vidutinės ugnies.

Į vandenį įpilkite sėklų ir virkite 30 minučių. Nusausinkite sėklas kiaurasamtyje ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Įdėkite moliūgų sėklą tarp smiliaus ir nykščio. Nukreipkite sėklą į tuščią dubenį ir švelniai išspauskite. Sėkla išslys iš korpuso ir į dubenį, palikdama korpusą pirštuose.

  • Išimkite sėklas iš moliūgo. Atskirkite jas nuo moliūgų vidų, kiek galite geriau įdėti į kiaurasamtį.
  • Nusausinkite sėklas kiaurasamtyje ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Pakartokite procesą su kiekviena sėkla, kol visos bus nuluptos. Tepkite sėklas aliejumi ir pagal skonį pagardinkite. Įdėkite į vieną sluoksnį ant kepimo skardos. Skrudinkite 30–40 minučių 300 laipsnių temperatūroje.

Yra moliūgų be lukštų veislių. Korpusai yra tokie ploni, kad nereikia jų nulupti.

Užtepkite sviestą ir ant mikrobangų krosnelės septynias minutes, o ne kepkite orkaitėje.

Sėklų skrudinti nereikia, jas galite valgyti užvirus.

Laikykite sėklas hermetiškame inde šaldytuve iki 14 dienų. Laikykite šaldiklyje neribotą laiką.

Išmeskite visas tamsias ar pakitusią sėklą, nes jos gali būti supelijusios.

Kaip išauginti kvadratinį moliūgą

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Moliūgų sėklų kraštus lengvai padarykite nagų dilde. Tai leis daigams lengviau prasiskverbti per sėklos apvalkalą. Mirkykite sėklas drungname vandenyje dvi – keturias valandas.

Sukurkite dirvožemio piliakalnį, kuriame bus pasodintos moliūgų sėklos. Apvalus piliakalnis turėtų būti maždaug 6 colių aukščio ir 3 pėdų skersmens. Moliūgų piliakalnis turi būti tokioje vietoje, kur kasdien gaus daug saulės spindulių, nes moliūgai yra šiltu oru moliūgai.

  • Pakartokite procesą su kiekviena sėkla, kol visos bus nuluptos.
  • Moliūgų piliakalnis turi būti tokioje vietoje, kur kasdien gaus daug saulės spindulių, nes moliūgai yra šiltu oru moliūgai.

Kiekvieno piliakalnio centre, 2 colių gylyje, pasodinkite dvi ar tris sėklas. Gerai uždenkite dirvožemį ir vandenį. Per savaitę daigai turėtų pasirodyti iš žemės.

„Hemera Technologies“ / „PhotoObjects.net“ / „Getty Images“

Nuplaukite ir išdžiovinkite tuščią 1/2 galonų kartoninę pieno dėžutę. Norėdami atidaryti stačiakampį kubo indą, visiškai atidarykite jo viršų. Kiekvienam moliūgui reikės savo dėžutės.

Dėkite moliūgus į tuščias pieno dėžutes, kai jie išaugs maždaug iki 3 colių skersmens. Pastatykite pieno dėžutę šalia moliūgo angą į viršų. Pakelkite keletą vynuogių, laikančių moliūgą, pėdų ir atsargiai nuleiskite moliūgą į dėžutę. Stiebas ir vynmedis turi būti nukreipti į viršų, išeinantys iš dėžutės viršaus.

  • Kiekvieno piliakalnio centre, 2 colių gylyje, pasodinkite dvi ar tris sėklas.
  • Pastatykite pieno dėžutę šalia moliūgo angą į viršų.

Kas keletą dienų tikrinkite moliūgą, kad įsitikintumėte, jog jis vis dar auga teisinga kryptimi dėžutės viduje. Augant moliūgui, dėžutė apribos jo formą ir sukurs kvadratinį moliūgą.

Kartoninę dėžutę nulupkite nuo moliūgo, kai ji subręsta, maždaug 90–120 dienų po pasodinimo. Nupjaukite moliūgą nuo vynmedžio, palikdami nepažeistą maždaug 6 cm stiebo. Naudokite kaip dekoraciją arba drožkite, kad padarytumėte neįprastą žibintą.

Kaip sukurti moliūgų pleistrą

Apskaičiuokite laiką moliūgams pasodinti, skaičiuodami nuo to laiko, kai jums jų reikia. Pavyzdžiui, dauguma moliūgų augalų sunokusiam moliūgui pasodinti užtrunka 110 dienų. Jei norite moliūgų spalį, sėklų pasodinkite liepos mėnesį.

  • Kas kelias dienas patikrinkite moliūgą, kad įsitikintumėte, jog jis vis dar auga teisinga kryptimi dėžutės viduje.

Sode suraskite pakankamai didelę vietą moliūgų augalams palaikyti. Sveikas moliūgų augalas gali išplisti 15 pėdų į visas puses.

Švarus piktžolių ir nuolaužų plotas. Padarykite keletą kalvų ar eilučių, turėdami omenyje, kad vynmedžiai bus pasodinti 5–6 pėdų atstumu 6–8 pėdų atstumu.

Įpilkite organinių granulių trąšų rekomenduojamu greičiu.

Pasodinkite 4–6 moliūgų sėklas 1–2 colių gylyje vienoje srityje vienu metu 6 pėdų atstumu. Kiekvieną daigų augalų kekę galiausiai praskiesite po du ar tris augalus vienoje skylėje.

  • Sode suraskite pakankamai didelę vietą moliūgų augalams palaikyti.
  • Padarykite keletą kalvų ar eilučių, turėdami omenyje, kad vynmedžiai bus pasodinti 5–6 pėdų atstumu 6–8 pėdų atstumu.

Vanduo šulinyje ir vegetacijos metu reguliariai laistykite. Sveikiems moliūgams neleiskite augalams patirti streso.

Kada pasodinti moliūgų sėklas Virdžinijoje?

moliūgas 2 Sebastiano Kiocko vaizdas iš Fotolia.com

Moliūgų sėklų sodinimo laikas skiriasi priklausomai nuo veislės ir derliaus nuėmimo laiko, tačiau dauguma yra pasodinti Virdžinijoje nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio, praneša „Virginia Cooperative Extension“. Minimali dirvožemio temperatūra moliūgų sėkloms sodinti turėtų būti 65 laipsniai pagal Celsijų.

Herbicidai moliūgams

„Poast Ultra“

„Poast Ultra“ yra veiklioji setoksidimo medžiaga. Tinkamas praskiedimas apima .15 kg. už kiekvieną hektarą. Šis herbicidas turėtų būti naudojamas tik aktyviai augančiai žolei ir piktžolėms. Siekiant geriausio įsiskverbimo, „Poast Ultra“ turėtų būti derinamas su paviršinio aktyvumo medžiaga „Merge“.

  • Vanduo šulinyje ir vegetacijos metu reguliariai laistykite.
  • Sveikiems moliūgams neleiskite augalams patirti streso.

Komanda 3ME

„Command 3ME“ yra išankstinis žolių ir smulkių sėklų piktžolių gydymas. Jis gali būti naudojamas visiems perdirbantiems moliūgams, išskyrus žibintus. Kai naudojate sode, naudokite 0,66 pt normą. už hektarą pleistro. Norint pasiekti geriausių rezultatų, šį purškiklį reikia naudoti tarp apsauginių nuo piktžolių apsaugančių plastikinių sluoksnių.

„Curbit 3E“

Curbit 3E gali būti naudojamas išankstiniam žolių ir plačialapių piktžolių gydymui. „Curbit“ yra stiprus herbicidas, kuris gali absorbuotis į moliūgų šaknis ir pakenkti pasėliams. Norėdami to išvengti, „Curbit 3E“ tepkite tik sausiems dirvožemiams ir venkite purškimo prieš stiprų lietų. Šis moliūgų herbicidas niekada neturėtų būti įterptas į dirvožemį, jis turėtų būti lengvai tepamas dirvožemiu tarp plastiko mulčio eilių 3 pintais už arą.

  • „Command 3ME“ yra išankstinis žolių ir smulkių sėklų piktžolių gydymas.
  • Šis moliūgų herbicidas niekada neturėtų būti įterptas į dirvožemį, jis turėtų būti lengvai tepamas dirvožemiu tarp plastikinio mulčio eilių 3 pintais už arą.

Kiek sėklų yra vidutiniame moliūge?

Vidutinis moliūgas turi maždaug vieną pilną puodelį sėklų, arba apie 300. Tikslus sėklų skaičius priklauso nuo kiekvieno moliūgo svorio.

Kas lemia moliūgų sėklų skaičių?

Sarpy atvaizdas iš moliūgų sėklų iš Fotolia.com

Vienas veiksnys, galintis nustatyti moliūgų sėklų skaičių, yra moliūgų dydis. Dideliuose moliūguose paprastai būna daugiau sėklų nei mažuose. Kuo sunkesnis moliūgas, tuo daugiau sėklų galite rasti supjaustę.

Kaip pasigaminti meduje skrudintų moliūgų sėklų

Įdėkite orkaitės lentyną į aukščiausią padėtį. Įkaitinkite orkaitę iki 275 laipsnių F.

  • Vidutinis moliūgas turi maždaug vieną pilną puodelį sėklų arba apie 300.
  • Vienas veiksnys, galintis nustatyti moliūgų sėklų skaičių, yra moliūgų dydis.

Dubenyje sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų, druską ir medų. Įpilkite moliūgų sėklų ir meskite į kailį.

Supilkite sėklas ant želė ritinėlio ir paskleiskite jas vienu sluoksniu.

Kepkite sėklas 15 minučių. Išimkite iš orkaitės, pasukite juos ir vėl įdėkite į orkaitę 15 minučių.

Išimkite sėklas iš orkaitės ir pabarstykite cukrumi. Grąžinkite keptuvę į orkaitę ir kepkite 15 minučių.

  • Dubenyje sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų, druską ir medų.
  • Grąžinkite keptuvę į orkaitę ir kepkite 15 minučių.

Leiskite sėkloms atvėsti ir laikykite jas sandariame inde.

Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. malto cinamono su cukrumi, kad skonis būtų šventiškesnis.

Kaip pasigaminti kvepalų su moliūgais ir levandomis

Į plastikinį butelį įpilkite trinamo alkoholio ir hortenzijos hidrosolio. Hortenzijos hidrosolis, kaip ir dauguma hidrosolių, yra botaninis vanduo, turintis gėlių ir augalų kvapą. Tai padeda susieti eterinius aliejus su vandens pagrindu pagamintais receptais.

Į butelį įlašinkite 6 lašus levandų eterinio aliejaus.

Į butelį įlašinkite 4 lašus moliūgų esencijos.

Į butelį įlašinkite likusius 6 lašus levandų eterinio aliejaus ir 4 lašus moliūgų esencijos.

  • Leiskite sėkloms atvėsti ir laikykite jas sandariame inde.
  • Į butelį įlašinkite 6 lašus levandų eterinio aliejaus.

Energingai purtykite buteliuką apie dvi minutes arba tol, kol butelyje esantis skystis taps putojančiu viršumi.

Buteliuką pastatykite vėsioje, tamsioje vietoje maždaug septynioms dienoms, kad ingredientai susijungtų ir pagilėtų aromate.

Purkškite moliūgų levandų kvepalus ant savo slėgio taškų, kad gautumėte ilgalaikį ir botaninį kvapą.

Sveiki moliūgų avižiniai dribsniai

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir kiekvieną iš puodelių keptuvės šulinėlių išklokite folijos įdaru.

Dubenyje sumaišykite miltus, avižinius dribsnius, soda, druską, cinamoną ir moliūgų pyrago prieskonius.

Antrajame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus, vanilės ekstraktą, rudąjį cukrų, augalinį aliejų ir moliūgų tyrę.

Maišykite avižinių dribsnių mišinį į moliūgų mišinį, kol tešla tiesiog sudrėks, bet nemaišykite.

Tešlą tolygiai padalykite tarp 12 „cupcake“ įdėklų, užpildydami ne daugiau kaip 2/3.

  • Energingai purtykite buteliuką apie dvi minutes arba tol, kol butelyje esantis skystis taps putojančiu viršumi.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir kiekvieną iš puodelių keptuvės šulinių išklokite folijos įdaru.

Kepkite bandeles 20–25 minutes 375 laipsnių F temperatūroje arba kol, įdėjus dantų krapštuką į centrinę bandelę, jis švariai išeis.

Kaip paskrudinti moliūgų sėklas keptuvėje

Įkaitinkite sunkią keptuvę ant vidutinio ir didelio karščio. Ideali ketaus keptuvė.

Į karštą keptuvę suberkite švarias, džiovintas moliūgų sėklas. Nuolat maišykite, kad nesudegtų. Verdant sėklos pūs.

Nuvalykite nuo ugnies, kai sėklos išpūs ir pradės ruduoti.

  • Kepkite bandeles 20–25 minutes 375 laipsnių F temperatūroje arba kol, įdėjus dantų krapštuką į centrinę bandelę, jis švariai išeis.

Apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir paskaninkite druska bei kitais norimais prieskoniais. Mesti kailį.

Pagal skonį išbandykite šiuos prieskonius: česnako miltelius, kario miltelius, kajeno pipirus arba iš anksto sumaišytą prieskonių mišinį, pavyzdžiui, „Cajun“ prieskonius ar mėgstamą patrinimo receptą. Prieš nuimdami nuo ugnies, pridėkite drėgnų prieskonių, tokių kaip Worcestershire padažas ir karštas padažas.

Moliūgų derlius

Nuskinkite moliūgus iki pirmojo šalčio, nupjaudami kiekvieną moliūgą nuo vynmedžio genėjimo žirklėmis. Nupjaukite ant vynmedžio augančius lapus aplink moliūgą. Ant kiekvieno moliūgo palikite 3–4 colių ilgio stiebą.

Moliūgų vaisių panardinimas

Išimkite grietinėlės sūrį iš šaldytuvo ir uždėkite pakuotę ant virtuvės stalviršio, kol kreminis sūris taps minkštas, maždaug valandą.

Išvyniokite minkštą grietinėlės sūrį ir padėkite jį į maišymo dubenį. Suberkite moliūgą ir cukraus pudrą. Naudokite elektrinį rankinį maišytuvą, kad ingredientai būtų vienodi.

  • Apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir paskaninkite druska bei kitais norimais prieskoniais.
  • Nuskinkite moliūgus iki pirmojo šalčio, nupjaudami kiekvieną moliūgą nuo vynmedžio genėjimo žirklėmis.

Į mišinį įpilkite moliūgų pyrago prieskonių ir vanilės ir gerai išmaišykite.

Įmerkite į serviravimo dubenį ir prieš patiekdami palaikykite šaldytuve bent valandą.

Supjaustykite obuolius ir kriaušes į pleištus. Padėkite dubenį su panardinimu indo padėklo centre ir aplink dubenį išdėstykite vaisių pleištus. Jei norite, į lėkštę įpilkite imbierinių spragtukų.

Likusį panardinimą palaikykite šaldytuve iki dviejų dienų.

Panardinkite obuolių ir kriaušių pleištus į citrinos sultis, kad veikiant orui jie per anksti neparuduotų.

Naudokite lengvą arba neriebų grietinėlės sūrį, kad sumažintumėte riebalų kiekį.


Žiūrėti video įrašą: Ekspertai pataria: viskas, ką privalote žinoti apie moliūgų auginimą (Sausis 2022).